INDICE DI EQUILIBRIO ( L’ ) – LS

QUESTO NON E’ UN LIBRO CHE PROPONE UNA DIETA – L’ENNESIMO – MA UN INSIEME DI STRATEGIE FACILMENTE APPLICABILI ALLA VITA QUOTIDIANA, MESSE A PUNTO IN ANNI DI PRATICA SUL CAMPO E ATTIVITA’ DIVULGATIVA DAL TECNICO DELLA NUTRIZIONE IADER FABBRI. NON ESISTE L’ALIMENTAZIONE PERFETTA PER TUTTI, ESISTE INVECE UN POSSIBILE COMPROMESSO TRA LE ESIGENZE DEI NOSTRI GENI E QUELLO CHE CI PIACE MANGIARE (E CHE SPESSO CI CREA DIPENDENZA): L’INDICE DI EQUILIBRIO, APPUNTO, CHE CI CONSENTE DI PILOTARE LA GLICEMIA, GLI ORMONI, IL METABOLISMO NEL MIGLIORE DEI MODI PER VIVERE PERFORMANTI E IN SALUTE, DIMAGRIRE SE NECESSARIO MA SOPRATTUTTO RIMANERE MAGRI PER SEMPRE. NIENTE BILANCIA, NESSUN CALCOLO DELLE CALORIE: L’UNICO METRO DI MISURA PER CAPIRE SE QUELLO CHE STAI FACENDO E’ GIUSTO SARANNO I TUOI VESTITI. CON L’AIUTO DI IADER FABBRI I FALSI MITI DELLE DIETE DI MODA E LE CREDENZE POPOLARI TRASMESSE CON IL PASSAPAROLA LASCIANO SPAZIO A UN METODO PRATICO CHE NASCE DA UNA VISIONE GLOBALE DELL’ALIMENTAZIONE, E CHE OGNUNO POTRA’ APPLICARE SECONDO IL SUO STILE DI VITA, LE SUE PREFERENZE E I SUOI OBIETTIVI. IN QUESTO LIBRO TROVERAI LE STRATEGIE PER COSTRUIRE ED ESERCITARE UNA TUA COSCIENZA ALIMENTARE, CHE TI GUIDERA’ NELLA SCELTA DEI PASTI E TI FARA’ INDIVIDUARE I GIUSTI ABBINAMENTI SENZA DARE TROPPA IMPORTANZA ALLE QUANTITA’, PROPRIO COME I TESTIMONIAL ILLUSTRI DI QUESTO METODO, TRA I QUALI MATTEO MARZOTTO E JORGE LORENZO, PRIMA DI TE.