ECOCUCINA AZZERARE GLI SPRECHI RISPARMIARE ED ESSERE FELICI – LS

LO SAPEVATE CHE UTILIZZANDO LE PARTI DEI CIBI CHE SIAMO ABITUATI A SCARTARE E’ POSSIBILE RISPARMIARE ANCHE IL 20% SULLA SPESA? IL COMUNE MODO DI CUCINARE GENERA UNA GRANDE QUANTITA’ DI SCARTI ALIMENTARI: SI ELIMINANO BUCCE, FOGLIE, GAMBI CHE NON SOLO SONO COMMESTIBILI, MA SPESSO SONO ANCHE PIU’ SAPORITI E RICCHI DI NUTRIENTI DELLE PARTI CONSIDERATE \NOBILI\. GRAZIE A QUESTO LIBRO SCOPRIRETE COME OTTENERE IL MASSIMO, IN TERMINI DI GUSTO E DI RISPARMIO, DA SCARTI E AVANZI, E IMPARERETE A UTILIZZARE METODI DI COTTURA CHE VI FARANNO RISPARMIARE TEMPO ED ENERGIA: STUPIRETE I VOSTRI OSPITI CON PIATTI DA GOURMET E FARETE, ALLO STESSO TEMPO, UN REGALO A VOI STESSI E ALL’AMBIENTE. PREFAZIONI DI MAURIZIO PALLANTE E ANDREA SEGRE’.